Ultraprocessados: intencionalmente viciante

Tem um monte de gente séria pesquisando a relação entre vício e ultraprocessados. Uma dessas pesquisadoras é a Ashley Gearhardt, da Universidade de Michigan nos Estados Unidos e ela compara ultraprocessados com cigarro. Ela explica assim: o que vicia no cigarro é a nicotina. Mas nem tudo que tem nicotina é viciante. Tomate e berinjela, por exemplo, têm nicotina. Mesmo assim, a gente não fica viciado a ponto de comer compulsivamente. Níveis extremos Para viciar o fumante, a indústria do cigarro pega a folha de tabaco, que tem um índice alto de nicotina naturalmente, e processa para chegar a níveis [...]

2023-08-03T18:11:36-03:0007/08/2023|BEM-ESTAR, CRIANÇAS, DICAS, SAÚDE|0 Comentários

Alimentação do bebê: tudo começa em casa

Uma alimentação saudável durante a infância é fundamental para que a criança tenha nutrientes suficientes para suas atividades diárias. Além disso, previne diversas doenças que são causadas por alimentos processados e sem nutrientes.Por isso é importante incentivar que a criança experimente frutas, legumes e verduras desde muito cedo. As crianças estão sendo alimentadas de forma totalmente errada cada vez mais cedo. Ao invés de alimentação natural, os bebês têm ingerido produtos industrializados. As dificuldades da vida moderna estão levando os pais a procurarem alternativas mais práticas para alimentar seus filhos. Por outro lado, há uma deficiência na informação dos riscos [...]

Alimentos para uma papinha do bebê nutricionalmente equilibrada

Agora vamos falar papinha do bebê do ponto de vista nutricional, como garantir que as refeições do bebê tenham todos os nutrientes necessários para promover sua saúde e bem-estar? Em meus estudos sobre alimentação infantil no primeiro ano de vida, cheguei à conclusão que a papinha do bebê nutricionalmente equilibrada é feita, nos primeiros meses, com seis elementos. No caso, duas raízes, dois legumes e duas folhas, explicou a Dra. Ana Lucia Dias Paulo. Raízes Cenoura; Mandioquinha; Mandioca; Cará; Inhame; Beterraba; E bardana. Legumes Chuchu; Abobora; E abobrinha de todos os tipos. Folhas Podemos usar as folhas simples, até por [...]

Introdução alimentar, o início do desmame

É importante que as mães saibam que a introdução alimentar significa o início do desmame. Seja de leite materno, ou leite fórmula. Pois, no momento que os bebês começam a reconhecer e conhecer outros alimentos que não seja leite, já começou a mudar toda a alimentação. Assim, tanto a mãe, quanto esse bebê precisam ser preparados para isso, explica a Dra. Ana Lucia Dias Paulo. A nova rotina alimentar tem que ser apresentada para o bebê com atenção, logo o bebê precisa ter horário. O ideal é que essa nova alimentação seja oferecida para o bebê por volta de 11:30h, [...]

21 formas como “açúcar” pode aparecer no rótulo dos alimentos

Segundo um texto publicado no site do jornal Folha de São Paulo e garimpado pela equipe do Blog Homeopatia e Saúde, vinculado à Clínica Similia – Homeopatia em São Paulo, na região da avenida Paulista, e ao Dr. Ariovaldo Ribeiro Filho e Dra. Ana Lucia Dias Paulo o açúcar pode aparecer de 21 formas diferentes nos rótulos dos alimentos. Essa desconfiança surgiu por conta de uma pesquisa alarmante, o brasileiro consome mais refrigerante e doce do que frango e hortaliças. E esse é só o começo, pois além do refrigerante crianças e adolescentes consomem mais bebidas açucaradas e a sobremesa. [...]

2016-08-12T08:00:53-03:0012/08/2016|CRIANÇAS, DICAS, SAÚDE|0 Comentários

Qual a diferença entre intolerância à lactose e alergia ao leite?

É comum as pessoas confundirem alergia ao leite de vaca com intolerância à lactose, pois ambas provocam reações parecidas no organismo. Então hoje o Blog Homeopatia e Saúde da Clínica Similia explica a diferença e agir diante de ambas. A lactose é o principal carboidrato do leite. Não só do leite de vaca, mas o de outros mamíferos como os de cabra, ovelha, etc. e, inclusive, o leite humano. E a intolerância à lactose é uma reação adversa a esses alimentos. No corpo a intolerância à lactose é a diminuição da absorção da lactose ingerida, isso é, a lactose permanece [...]

2015-08-31T16:17:44-03:0031/08/2015|BEM-ESTAR|0 Comentários

Seu filho come mal?

Ofereça alimentos diferentes - como vegetais e hortaliças - com regularidade e deixe a criança se acostumar com o sabor    Muitos pais se preocupam com a alimentação dos filho, achando que ele come mal. O ideal, como para os adultos, é que a refeição das crianças tenha carboidratos, proteínas, vegetais, hortaliças, cereais - e que o prato apresente, pelo menos, alimentos de cinco cores diferentes. Metade de tudo o que é consumido no dia deveria "vir do chão": ou seja, brócolis, couve, cenoura, vagem, alface, maçã, banana, laranja, pera e todos os outros vegetais, horatliças e frutas devem fazer [...]

2014-07-14T01:20:08-03:0014/07/2014|BEM-ESTAR, SAÚDE|0 Comentários
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