Arquivos ovo - Similia | Clínica de Homeopatia

Ovos brancos x ovos vermelhos

Uns falam “prefiro ovo branco”, outros falam “prefira ovo vermelho”, mas você sabe a diferença entre os dois? Hoje, aqui no Blog Homeopatia e Saúde, vamos explicar qual é a real diferença entre os tipos de ovos de galinha. Será que um tem mais nutriente que o outro? Será que um tem um sabor mais forte que o outro? Porque? PORQUE? Eis a questão! É verdade que o ovo marrom contém mais nutriente que o ovo branco? Isso é mito! Apesar de obter a aparência completamente diferente, os ovos possuem os mesmo nutrientes, nem mais, nem menos. A única coisa [...]

Afinal, o ovo faz mal à saúde?

De vilão a mocinho e vice-versa: essa é a trajetória do ovo ao longo dos anos, com times de nutricionistas afirmando que o alimento, se consumido em excesso, faz mal para a nossa saúde. Do outro lado, nutricionistas esportivos incentivando a alimentação baseada nesse item, alegando ser uma boa fonte de proteína. Os ovos já foram mais discriminados, é verdade. Acontece que muitos estudos atualmente vêm mostrando que o consumo desse alimento oferece mais benefícios para a saúde que malefícios. O blog Homeopatia e Saúde, vinculado à Clínica Similia, do Dr. Ariovaldo Ribeiro Filho e a Dra. Ana Lucia Dias [...]